Aukstie marmīti-bufetes

Aukstie stacionārie marmīti – uzticams risinājums auksto ēdienu prezentācijai un uzglabāšanai

Aukstie marmīti ir būtisks elements profesionālā ēdināšanas vidē, kur nepieciešams nodrošināt auksto ēdienu – piemēram, salātu, desertu, uzkodu, piena produktu un augļu – pareizu temperatūru un vizuāli pievilcīgu pasniegšanu. BHS aukstie stacionārie marmīti izceļas ar augstu funkcionalitāti, kvalitatīviem materiāliem un iespēju tos ērti integrēt dažāda stila interjeros.

Marmītu veidi un pielietojums

BHS piedāvā vairākus auksto marmītu veidus, kas pielāgojami konkrētām klienta vajadzībām:

• Aukstie drop-in marmīti – iebūvējami virsmās vai ēdnīcu izsniegšanas līnijās, ideāli piemēroti esošo mēbeļu papildināšanai

• Stacionārie aukstie marmīti uz kājām – brīvi novietojami telpā, ar iespējamu papildu aprīkojumu, piemēram, ritenīšiem ērtai pārvietošanai

• Aukstie vitrīnmarmīti ar stiklojumu – nodrošina gan vizuālu pievilcību, gan aizsardzību no piesārņojuma

• Pašapkalpošanās marmīti ar atvērtu piekļuvi – piemēroti lielām klientu plūsmām brokastu zonās, skolu un uzņēmumu ēdnīcās

Tehniskās iespējas un aprīkojums

BHS aukstie marmīti tiek komplektēti ar modernām dzesēšanas sistēmām, kas nodrošina vienmērīgu aukstuma sadalījumu visā virsmā. Pieejami dažādi risinājumi:

• Statiskā vai ventilatoru dzesēšana

• Digitāli regulējama temperatūra

• LED apgaismojums produktam labākai redzamībai

• Iespēja uzstādīt rūdīta stikla aizsargstiklus – kā higiēnisku aizsardzību vai kā servēšanas logu

• GN konteineru konfigurācija pēc vajadzības (GN 1/1, GN 1/2 u.c.)

• Izvēle starp atvērtu vai slēgtu korpusa apakšdaļu (ar durtiņām, plauktiem, atvilktnēm)

Integrācija interjerā un apdare

BHS marmīti veidoti tā, lai tos varētu ērti iekļaut jau esošajos interjera risinājumos. Korpusa ārējo apdari iespējams pielāgot atbilstoši esošajai telpas stilistikai:

• Laminēta koksne, krāsots metāls, dekoratīvie paneļi, nerūsējošais tērauds

• Individuāli pasūtāmi krāsu toņi un tekstūras

• Apvienojamība ar citiem ēdināšanas līniju elementiem – karstajiem marmītiem, kasešu blokiem, darba virsmām, paplāšu sliedēm

Elastīgas izvietošanas iespējas

Atkarībā no telpas un apkalpošanas koncepcijas marmītus iespējams novietot:

• Pie sienas

• Telpas centrā kā daļu no pašapkalpošanās zonas

• Lineāri gar izsniegšanas līniju

• Atsevišķos punktos, piemēram, desertu vai salātu zonās

Piedāvājam 3D vizualizāciju izstrādi un projektēšanas pakalpojumus, lai aukstie marmīti būtu perfekti integrēti gan funkcionāli, gan vizuāli.

Klienta atsauksme

"Mūsu uzņēmuma brokastu zona ieguva pavisam jaunu kvalitātes līmeni, kad uzstādījām BHS aukstos marmītus. Tie ne tikai nodrošina stabilu dzesēšanu visas maiņas laikā, bet arī lieliski iederas interjerā, pateicoties pielāgotajai koka apdarei. Stikla aizsargpaneļi piešķir profesionālu izskatu un uzlabo higiēnu. Paldies BHS komandai par ieteikumiem, projektu un operatīvu montāžu!"
– Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmuma pārstāvis

Meklējat uzticamu un vizuāli saskaņotu risinājumu auksto ēdienu pasniegšanai?

Sazinieties ar BHS, lai izstrādātu auksto marmītu risinājumu tieši Jūsu telpai – sākot no dizaina līdz uzstādīšanai un apkopei.