Aukstie marmīti DROP-IN

Iebūvējamie aukstie drop-in marmīti – profesionāls risinājums ēdnīcu un pašapkalpošanās zonu aukstā ēdiena pasniegšanai

Aukstie drop-in marmīti ir neatņemama mūsdienīgu ēdnīcu un pašapkalpošanās līniju daļa, kur nepieciešams estētiski un droši pasniegt salātus, aukstos uzkodu ēdienus, desertus vai dzērienus, saglabājot to svaigumu un atbilstošu temperatūru visas pasniegšanas laikā. Šie marmīti tiek iebūvēti darba virsmā, nodrošinot ērtu piekļuvi klientiem un vieglu uzkopšanu personālam.

Pielietojums un funkcionalitāte

BHS aukstos drop-in marmītus izvēlas dažāda mēroga sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi: ēdnīcas, kantīnas, skolu un biroju ēdināšanas telpas, pašapkalpošanās restorāni, bufetes un banketu zonas. Tie ideāli piemēroti salātu bāriem, augļu un desertu zonām, aukstajām uzkodēm, kā arī dzērienu ledus ieliktnēm.

• Stabila aukstuma uzturēšana: aprīkoti ar statiskās vai ventilējamās dzesēšanas sistēmām atkarībā no vajadzībām.

• Temperatūras kontrole: precīzi regulējami termostati nodrošina, ka ēdieni tiek uzglabāti drošajā temperatūras diapazonā.

• Pārtikas drošība un higiēna: iebūvēta konstrukcija nodrošina gan vizuālu estētiku, gan vieglu kopšanu un atbilstību HACCP prasībām.

Individuāla projektēšana un dizaina pielāgošana

BHS konstruktoru un dizaineru komanda piedāvā personalizētus tehniskos un vizuālos risinājumus, balstoties uz konkrētās telpas plānojumu, darba plūsmu un klientu vajadzībām:

• Virsmu pielāgošana: marmītus iespējams iebūvēt nerūsējošā tērauda, akmens, lamināta vai koka imitācijas virsmās, nodrošinot saskaņu ar pārējo aprīkojumu.

• Moduļu pielāgošana: iespējams pielāgot garumu, platumu, dziļumu un formu, lai iekārta ideāli iekļautos pašapkalpošanās līnijā.

• Apvienošana ar citiem moduļiem: aukstos marmītus var kombinēt ar karstajiem, neitrālajiem vai dzērienu moduļiem vienotā konceptā.

GN trauku izvietojuma elastība

BHS drop-in marmīti ir saderīgi ar dažādiem GN izmēra traukiem – gan pilnajiem, gan sadalītajiem:

• Individuāla trauku konfigurācija: iespējams izvēlēties GN 1/1, 1/2, 1/3, 1/4 u.c. izmēru kombinācijas, lai atbilstu konkrētajam ēdienam un porciju daudzumam.

• Viegla nomaiņa un tīrīšana: GN trauki ērti izņemami un mazgājami, kas paātrina apkopi un atvieglo ikdienas darbu.

• Dizaina saskaņa: iespējams izvēlēties arī melnus, perforētus vai nerūsējošā tērauda GN traukus, kas atbilst interjera koncepcijai.

Profesionāla pieeja un klientu pieredze

BHS nodrošina pilnu projektēšanas ciklu – sākot no uzmērīšanas un rasējumiem līdz vizualizācijām un tehnisko risinājumu izstrādei. Mūsu mērķis ir radīt ne tikai funkcionālu, bet arī vizuāli pievilcīgu pašapkalpošanās vidi.

Klienta atsauksme:
“Mēs vēlējāmies uzticamu un stilīgu auksto marmītu mūsu salātu bāram. BHS izstrādāja risinājumu, kas perfekti saskan ar mūsu pārējo aprīkojumu. Temperatūra tiek uzturēta vienmērīga, un klientiem ir ērti piekļūt. Paldies par profesionālo pieeju!”