Cepamtrauki – uzticams sabiedrotais katrai virtuvei
Cepamtrauki ir neatņemama ikvienas virtuves sastāvdaļa – no ikdienas gatavošanas mājās līdz intensīvai profesionālai darbībai restorānos un ēdināšanas uzņēmumos. Pareizi izvēlēts cepamtrauks ne tikai ietekmē ēdiena kvalitāti, bet arī nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, ērtu pasniegšanu un vieglu kopšanu.
BHS piedāvā daudzveidīgus cepamtraukus, kas piemēroti dažādiem produktiem un temperatūras režīmiem – no tradicionālām stikla un keramiskām formām līdz izturīgiem nerūsējošā tērauda un emaljētiem traukiem. Pieejami gan vienkārši taisnstūrveida trauki, gan specializētas formas – tartēm, kēksiem, pīrāgiem un lazanjas pagatavošanai.
Cepamtrauku iespējas:
-
Dažādi materiāli: stikls, keramika, alumīnijs, tērauds, silikons
-
Trauki ar nelīpošu pārklājumu vai emaljēti
-
Pieejami trauki ar vākiem, rokturiem vai segmentiem porciju sadalīšanai
-
Izturīgi augstām temperatūrām – līdz pat +300 °C
-
Der gan cepeškrāsnīm, gan tvaika konvekcijas krāsnīm
Pieredzes stāsts no klienta:
"Mūsu restorānā cepamtrauks nav tikai virtuves rīks – tas ir instruments, kas palīdz sasniegt kvalitāti katrā porcijā. Esmu izvēlējies BHS piedāvātos emaljētos traukus, jo tie viegli tīrās, saglabā siltumu un ļauj pasniegt ēdienu tieši no krāsns uz galda."
— Rihards, restorāna īpašnieks un šefpavārs ar 15 gadu pieredzi
BHS konsultanti palīdzēs izvēlēties piemērotāko cepamtrauku, ņemot vērā ēdiena veidu, krāsns tipu un ikdienas slodzi. Mūsu piedāvājumā atrodami gan vienkārši cepamtrauki mājas lietošanai, gan profesionāla līmeņa aprīkojums lieliem apjomiem.
