Gril Professionnel à Poulet au Bois 72P-LEGNA

Structure de soutien robuste et durable en acier inoxydable de haute qualité, assurant stabilité et résistance à la corrosion.

Isolation thermique ignifuge intégrée pour une utilisation sûre et une meilleure conservation de la chaleur, augmentant ainsi l'efficacité énergétique.

La porte avant est en verre trempé, résistant aux hautes températures et permettant une visibilité intérieure sans ouverture.

Collecte de graisse pratique et hygiénique grâce au fond incliné avec un orifice d'évacuation dédié.

Le gril est équipé de six broches en acier inoxydable montées sur des disques rotatifs planétaires d’un diamètre de 910 mm.

Le système à double moteur assure une rotation fluide et fiable, améliorant la qualité de cuisson et réduisant l’intervention manuelle.

Des portes latérales pratiques permettent l’ajout de bois pendant le fonctionnement sans interrompre la cuisson.

Un brasier intégré assure une combustion régulière et une bonne répartition de la chaleur.

Le bac à cendres amovible facilite le nettoyage et permet de maintenir l'appareil propre.

La sortie de fumée est équipée d’un volet de tirage réglable pour une ventilation efficace et l’évacuation des fumées.