



Les attributs | |
ARTICLE | 36P-ELBA Plus gas |
PUISSANCE | 28 kW |
TAILLE W / D / H | 1175/ 500/ 1386 mm |
TENSION | 230V |
REMARQUES | 6 splits 960 mm |
CAPACITÉ | chicken capacity: up to 36 pieces of 1 Kg |
Gril Professionnel à Gaz 36P-ELBA Plus - Excellence et Performance
La structure porteuse de l’appareil est fabriquée en acier inoxydable durable, garantissant une longue durée de vie et une résistance même en cas d’utilisation intensive. Elle est équipée d’une isolation céramique qui réduit efficacement les pertes de chaleur et améliore l’efficacité énergétique.
Le processus de cuisson est visible grâce au verre trempé Low-E, qui réduit la dispersion de la chaleur et permet un suivi pratique de la cuisson. L’éclairage intérieur offre une meilleure visibilité et une belle présentation des aliments.
Seau amovible pour la collecte des graisses en acier inoxydable, facile et hygiénique à nettoyer.
2 brûleurs multigaz avec vanne de sécurité et veilleuse piézoélectrique. Réflecteurs en acier AISI 310 et briques réfractaires.
L’appareil est équipé de six broches tubulaires en acier inoxydable de dimensions 12 x 12 mm et de 960 mm de longueur, assurant une fixation stable et une rotation efficace de la viande pendant la cuisson.
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