Konvektsioonahjude pesemisvahendid

Konvektsioonahjude puhastuskeemia BHS-ilt – puhtus, ohutus ja usaldusväärne hooldus igas köögis

Konvektsioonahjud töötavad igapäevaselt suure koormusega ning nende sisepindadele koguneb rasv, põlenud jäägid ja mustus. See mõjutab nii toiduvalmistamise kvaliteeti kui ka seadme vastupidavust ja hügieeni.

BHS pakub professionaalset puhastusvahendite valikut, mis sobib nii käsitsi kui automaatseks puhastamiseks.

Keemiatüübid:

• Tugevalt leeliselised puhastusvahendid – eemaldavad tõhusalt kõrbenud jäägid ja rasva

• Vahtpuhastusvahendid – püsivad hästi vertikaalsetel pindadel ja rasketes kohtades

• Loputusvahendid – eemaldavad jääkained ja neutraliseerivad leelise

• Madalvahulised vahendid – mõeldud automaatse pesuprogrammi jaoks

Eelised professionaalsele köögile:

• Väiksem tulekahju oht

• Pikem seadme eluiga

• Ühtlane kuumus ja küpsetustulemus

• Vastavus hügieeninõuetele (HACCP, ISO jne)

• Puhas ukseklaas paremaks ülevaateks

Kliendi kogemus:

„Meie ahi töötab hommikust õhtuni. Varem võttis puhastus palju aega ja oli ebamugav. BHS keemiaga on puhastamine lihtne ja kiire – ning tulemused nähtavad.“
— Juris, vahetuse juht kondiitritöökojas

BHS spetsialistid aitavad valida õige lahenduse, annavad nõu ja vajadusel koolitavad personali.

BHS – professionaalne partner Sinu konvektsioonahju hoolduseks.